TOP > イベント情報 > 終了しました!体験学習2018「小さな体に大きなパワー!シュワシュワ発酵!!」第3回 開催日: 2018年 7月21日 2018年7月22日(日) 投稿 | 分野: 体験学習 「小さな体に大きなパワー!シュワシュワ発酵!!」 第3回 「酵母液で菌を仕込んで観察しよう」 カミちゃん、次はペットで懐柔作戦! 2匹のかわいさはおばさんに通じるのか? お肉がやわらかくなるのは、乳酸菌がたんぱく質分解酵素プロテアーゼを出すからです かわいいペット作戦も失敗…。さすがのカミちゃんもビッフィーおばさんの年の功には勝てないのかも? 第3回体験学習の様子 3回目はパンづくり!うまくできるかな? ビールみたいにブシュっと発泡するものまでありました! ベトベトの生地がまとまるまで一苦労です握力26でも苦戦!悲鳴が飛び交いました。 玉のような汗が出るまでがんばりました!ふくらみの違い、わかるかな? みなさん、暑い中4つのパンの生地こね、お疲れ様でした。 2018年の体験学習はこれにて終了になります。 参加して下さったみなさん、どうもありがとうございました。 また来年の体験学習をご期待ください! 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)クリックして Pocket でシェア (新しいウィンドウで開きます)クリックして印刷 (新しいウィンドウで開きます)続きを読むクリックして LinkedIn で共有 (新しいウィンドウで開きます)クリックして Tumblr で共有 (新しいウィンドウで開きます)クリックして Pinterest で共有 (新しいウィンドウで開きます)クリックして Reddit で共有 (新しいウィンドウで開きます)